Domov
➠ Cuketa
➠ Squashový kaviár
➠ Cuketový kaviár v mikrovlnnej rúre

Cuketový kaviár v mikrovlnnej rúre

1042

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 61,9 kcal

Časti 0,5 l.

Čas varenia 15 minút.

Bielkoviny * 1 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 9,8 g

Obsah

Lahodný squashový kaviár za 20 minút - jednoduché! Stačí pripraviť všetky ingrediencie a o ostatné sa postará mikrovlnná rúra. Nakrájanú zeleninu budete piecť v mikrovlnnej rúre 5-10 minút, potom ju budete musieť nakrájať len na zemiakovú kašu. Ani si nevšimnete, ako sa toto lahodné a jemné predjedlo objavuje na vašom stole.

Prísady

Proces varenia

Pripravte všetky ingrediencie: cuketu opláchnite, odstráňte stopku, ošúpte. Paradajky sparíme vriacou vodou a ošúpeme. Cibuľu, mrkvu a cesnak ošúpeme a opláchneme.

Všetku zeleninu nakrájajte na tenké plátky, dajte do keramickej misky, pridajte korenie, majonézu, ocot a rastlinný olej.

Všetku zeleninu dobre premiešajte a dajte na 5 minút do mikrovlnnej rúry na plný výkon. Po pípnutí skontrolujeme zeleninu, ak je trochu tvrdá, pár minút ju prikladáme.

Hotovú zeleninu vyberte z mikrovlnnej rúry a nechajte ju 5-7 minút vychladnúť.

Ochladená zelenina sa rozmixuje ponorným mixérom do hladka, potom sa vloží do mikrovlnnej rúry na 3-5 minút.

Hotový vychladnutý kaviár vložte do čistej misky, zatvorte veko a odošlite do chladničky na skladovanie. Vyrobíme malý sendvič z čerstvého chleba s kaviárom a odoberieme vzorku. Dobrú chuť!