Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový kaviár v tlakovom hrnci

Cuketový kaviár v tlakovom hrnci

0
2750
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 93,7 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 22,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový kaviár v tlakovom hrnci
Obsah

Cuketový kaviár je všestranné a chutné predjedlo na váš stôl. Varenie v tlakovom hrnci bude ešte chutnejšie a chutnejšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Cuketu dôkladne opláchneme, olúpeme a v prípade potreby zbavíme semienok. Potom rozomlejte na strúhadle alebo mixéri a smažte 10-15 minút.
krok 2 zo 6
mrkvu tiež prejdeme jemným strúhadlom a smažíme 5-7 minút.
krok 3 zo 6
Nakrájajte cibuľu, opražte, až kým nebude priehľadná, a kombinujte s cuketou a mrkvou.
krok 4 zo 6
Zeleninové pyré preložíme do tlakového hrnca. Pridajte soľ, cukor, korenie podľa chuti, paradajkový pretlak a rastlinný olej. Varenie 1 hodinu.
krok 5 zo 6
Po hodine otvorte veko tlakového hrnca. Do misky pridajte nasekaný cesnak a bobkový list. Znovu zatvorte veko a pokračujte vo varení 10 minút.
krok 6 zo 6
Potom je squashový kaviár pripravený. Možno distribuovať do bánk. Podávame vychladené. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *