Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč bez majonézy

Cuketový koláč bez majonézy

0
1211
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 181,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 130 minút
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 16,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč bez majonézy
Obsah

Cuketový koláč bez majonézy je zdravé nízkokalorické jedlo, ktoré môžete podávať samostatne alebo ako desiatu. Svačinový koláč sa môže podávať na večeru a nepoškodí vašu postavu. Množstvo spotrebovaného koláča nie je obmedzené, ale ako v každom jedle, musíte vedieť, kedy prestať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a odstráňte prebytočnú vlhkosť. Nakrájajte jemne ostrým nožom. Ošúpeme cesnak. Kyslú smotanu dajte do malej misky, pridajte nasekané bylinky a lúpaný cesnak pretlačte lisom. Dochutíme soľou a čiernym korením. Dobre premiešajte.
krok 2 z 8
Mladú cuketu dobre umyte a nechajte uschnúť. Odrežte konce a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Ak je cuketa dosť šťavnatá, trochu ju vytlačte rukami a sceďte prebytočnú tekutinu.
krok 3 z 8
V samostatnej miske zmiešajte kuracie vajcia so soľou a nalejte do cukety, dôkladne premiešajte.
krok 4 z 8
Pšeničnú múku preosejte do cesta pomocou sita a pridajte potrebné množstvo rastlinného oleja. Uveďte do hladkej konzistencie.
krok 5 z 8
Panvicu dobre zohrejeme na strednom ohni, potrieme trochou rastlinného oleja. Lyžicu lyžicou lyžicou nalejeme na cesto a rovnomerne ho rozotrieme po celom povrchu panvice. Varte na strednom ohni asi päť minút.
krok 6 z 8
Špachtľou jemne otočte palacinku a varte ďalších 3-5 minút. Takto opečte všetky tekvicové placky. Paradajky dobre umyte a osušte, nakrájajte na tenké krúžky.
krok 7 z 8
Misku, na ktorej budete zbierať občerstvenie, potrite malým množstvom vopred pripravenej kyslej smotany. Položte prvú palacinku. Potrieme to omáčkou a navrch rozložíme kolieska paradajok. Zbierajte celý koláč striedaním cuketových placiek, kyslej smotany a paradajok.
krok 8 z 8
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a ozdobíme ním vrch, vymastený kyslou smotanou, palacinkou, po obvode rozotrieme tenké polkruhy paradajky a v strede ozdobíme čerstvou vetvičkou zelene. Hotový koláč dajte do chladničky aspoň na jednu hodinu. Je lepšie variť taký koláč večer, aby bol cez noc dobre namočený v chladničke.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *