Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Dietný tekvicový koláč

Dietný tekvicový koláč

0
1055
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 146,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 100 minút
Bielkoviny * 9,4 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 14,5 g
* na 100 gr. výrobok
Dietný tekvicový koláč
Obsah

Cuketový koláč poteší aj mužov, pretože má v náplni šunku. Skladá sa z ľahkých koláčov na báze cukety, obložených diétnym krémom z tvarohu, kyslej smotany a byliniek.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cuketu umyjeme, zbavíme šupky, zbavíme jadierok a dužiny. Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Do misy k ovociu pridáme vajíčka, osolíme a všetko premiešame.
krok 2 z 8
Nalejte čierne korenie, pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva, vypracujte cesto.
krok 3 z 8
Panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte. Lyžicou cuketové cesto vyklopte z cesta vo forme palaciniek, z ktorých získate 5 kusov.
krok 4 z 8
Smažte ich z oboch strán a panvicu prikryte vekom.
krok 5 z 8
Cesnak a bylinky umyjeme a nakrájame nadrobno. Do misky mixéra alebo kuchynského robota dajte tvaroh, bylinky, kyslú smotanu a cesnak, mleté ​​korenie. Všetko prepichnite mixérom alebo nakrájajte v kuchynskom robote.
krok 6 z 8
Krém by mal byť strednej hrúbky. Ak sa nám zdá príliš hustý, môžete pridať kyslú smotanu a premiešať. Paradajku, papriku a šunku nakrájame na malé kocky.
krok 7 z 8
Cuketovú kôrku dáme na misku, vymastíme tvarohovým krémom, natrieme polovicou šunky. Ďalej prikryte druhou vrstvou koláča. Vymastíme smotanou a poukladáme kocky korenia. Prikryjeme ďalšou kôrkou, ktorú tiež potrieme krémom. Nasekané paradajky poukladáme, prikryjeme kôrkou. Vymastíme smotanou, vyložíme zvyšok šunky. Na vrch položíme posledný koláč, stlačíme a potrieme zvyšným krémom.
krok 8 z 8
Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a posypte ním vrch a boky koláča. Ak chcete, môžete misku ozdobiť plátkami čerstvej zeleniny. Cuketový koláč vyberieme na 1 hodinu do chladničky a namočíme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *