Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč PP

Cuketový koláč PP

0
2838
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 115,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč PP
Obsah

Pre prívržencov správnej výživy sa navrhuje uvariť koláč z cukety ako zeleninu s najnižším obsahom kalórií. Z cuketových koláčov je vyrobený koláč s vrstvou jogurtu alebo kyslej smotany. Do koláča sa pridávajú čerstvé paradajky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cuketu umyjeme, zbavíme šupky, nakrájame na hrubom strúhadle. Potom dajte strúhanú cuketu do misky, osoľte, premiešajte a nechajte 20 minút odstáť, aby získala šťavu.
krok 2 z 8
Počas tejto doby umyte paradajky a nakrájajte na tenké krúžky. Pažítku ošúpeme a nakrájame na stroji na cesnak. Cesnak dobre premiešajte s jogurtom.
krok 3 z 8
Šťavu z nastrúhaných cukiet scedíme tak, že ich vhodíme do cedníka a vyžmýkame ich rukami.
krok 4 z 8
Potom do cukety pridajte kuracie vajcia a nadrobno nakrájané čerstvé bylinky. Túto zeleninovú hmotu osolte, posypte korením a dobre premiešajte lyžičkou.
krok 5 z 8
Potom do cukety pridáme múku (vsypeme po častiach) a lyžicou zamiesime cesto. Musí byť hustý, inak tekvicové placky nebudú pri pečení držať tvar. Na zahustenie môžete do cesta pridať trochu škrobu.
krok 6 z 8
Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom a opečte na nej placky vyrobené z cesta. Smažte ich z oboch strán do zlatista. Z počtu uvedených produktov by ste mali dostať 4-5 palaciniek.
krok 7 z 8
Opečené palacinky preneste na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej, a potom vychladnite.
krok 8 z 8
Na zostavenie koláča použite pekný plochý tanier. Cuketové placky na ňu poskladáme jednu po druhej, vymastíme ich jogurtom a cesnakom a navrstvíme na plátky paradajok. Na vrch poukladáme paradajky. Koláč posypeme bylinkami a vložíme na 1 hodinu do chladničky, aby sa dobre namočil, a potom môžeme podávať.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *