Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč s hubami

Cuketový koláč s hubami

0
1782
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 149,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč s hubami
Obsah

Neuveriteľne chutné zeleninové jedlo s lahodnou krémovou hubovou náplňou. Cuketové koláče sú veľmi šťavnaté s príjemnou kôrkou a syrová a hubová náplň vytvárajú neuveriteľnú chuťovú kompozíciu. Skvelý recept na spestrenie domáceho menu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Zeleninu umyjeme. Ak má cuketa veľmi hustú šupku, musí byť odrezaná. Potom ich potrieme hrubým strúhadlom a rovnakým spôsobom pripravíme mrkvu. Skombinujte tieto dve ingrediencie a osoľte ich. Potom z hmoty urobíme cedník, aby sa z neho dala vypustiť nepotrebná šťava.
krok 2 z 10
Ošúpeme a nakrájame cibuľu na malé kúsky. Cibuľu speníme na olivovom oleji. Keď zhnedne, pridajte k nemu nakrájané huby a spolu ich opečte. Podľa chuti je tiež potrebné soľ a korenie.
krok 3 z 10
Strúčiky cesnaku nasekajte pomocou lisu. Nasekaný cesnak pridáme k hubám a cibuli, premiešame a restujeme ešte 1 minútu.
krok 4 z 10
Z tekvicovej hmoty vytlačte šťavu, pridajte do nej vajíčka a ovsené vločky. Všetko dôkladne premiešajte.
krok 5 z 10
Teraz na ďalšej panvici rozohrejeme olivový olej a cuketové cesto rozotrieme do rovnomernej vrstvy. Smažte pár minút, aby sa koláč upiekol.
krok 6 z 10
Koláč obrátime na druhú stranu, počkáme, kým tiež nezozlatne. V tejto dobe jemne nasekajte zeleninu
krok 7 z 10
Zmes zmiešajte s hubami a cibuľou s kyslou smotanou a bylinkami. Zamiešajte. Paradajky nakrájame na kolieska. A syr rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 8 z 10
Rovnakým spôsobom opečieme ďalší koláč a hotový koláč potrieme hubovou plnkou. Navrch ho posypeme syrom a ozdobíme paradajkami. Tiež trochu osolíme.
krok 9 z 10
Prikryjeme druhým koláčom a postup zopakujeme.
krok 10 z 10
Keď sú všetky koláče vyložené, ozdobte posledný koláč bylinkami. Môžete si vyrobiť paradajkovú ružu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *