Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč s krabími tyčinkami

Cuketový koláč s krabími tyčinkami

0
1945
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 204,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 22,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč s krabími tyčinkami
Obsah

Veľmi zaujímavé predjedlo, ktoré kombinuje sladkosť cukety, pikantnosť syra s cesnakom a rozpoznateľnú chuť krabových tyčiniek. Výrobky na taký koláč sú veľmi cenovo dostupné a výsledok prekvapí hostí a poteší hostesku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cuketu umyjeme a osušíme. Ak je cuketa mladá, nemusíte ju šúpať a sadiť. U zrelých cukiet je najlepšie kožu prerezať a extrahovať semená. Potrieme ich na strúhadle s veľkými otvormi.
krok 2 z 9
Vajcia rozšľaháme vidličkou alebo metličkou na homogénnu zmes a pridáme k strúhanej cukete.
krok 3 z 9
Cuketovú hmotu zalejeme múkou a premiešame.
krok 4 z 9
Cesto je dosť husté. Pridajte soľ a čierne korenie a znova premiešajte.
krok 5 z 9
Predhrejte panvicu s malým množstvom rastlinného oleja na sporáku, kým nie je horúca. Lyžicou lyžicou lyžicou natlačíme cesto a uhladíme ho na stredne hrubú placku. Nevyrovnávajte príliš tenké - palacinku bude ťažké prevrátiť. Cuketové placky smažte z oboch strán pár minút, kým nie sú zlatisté.
krok 6 z 9
Krabie tyčinky vyberieme z obalu a potrieme hrubým strúhadlom.
krok 7 z 9
Roztopený syr tiež potrieme na hrubom strúhadle. Aby ste uľahčili strúhanie taveného syra, môžete ho predchladiť na pol hodiny v mrazničke.
krok 8 z 9
Uvarené vajíčko ošúpeme a potrieme na hrubom strúhadle. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. V širokej miske zmiešajte strúhané krabie tyčinky, strúhaný tavený syr, nasekané varené vajíčko a cesnak, ktorý prešiel lisom. Vložte majonézu a premiešajte - získate hmotu na plnenie strednej hustoty.
krok 9 z 9
Cuketové placky navrstvíme na výslednú náplň a rovnomerne ju rozložíme medzi vrstvy. Vrch koláča taktiež vymastíme plnkou a posypeme posekanými bylinkami. Hotový koláč nechajte vychladnúť a na niekoľko hodín namočte do chladničky.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *