Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový koláč s paradajkami

Cuketový koláč s paradajkami

0
3015
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 171,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 17,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč s paradajkami
Obsah

Tu je recept na cuketový koláč, ktorý sa ukazuje byť nielen šťavnatý a chutný, ale aj krásny. Takýto zeleninový koláč ozdobí nielen každodenné menu, ale aj slávnostný stôl. Výroba koláča nie je náročná, najproblematickejšie je pripraviť cuketové koláče. Cuketový koláč je zostavený rýchlo a jednoducho.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Cuketu ošúpeme, potom rozdrvíme na hrubom strúhadle. Potom musíte zeleninu osoliť, aby naštartovala šťavu. Necháme v tejto forme 15 minút.
krok 2 z 10
Kým je cuketa vylúhovaná, môžete si pripraviť paradajky. Dôkladne ich umyjeme a nakrájame na kolieska, pričom odstránime stopku.
krok 3 z 10
Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom. Cesnak posielame do majonézy a premiešame.
krok 4 z 10
Ďalej musíte odstrániť prebytočnú šťavu vytvorenú v cukete. Zeleninu môžete jednoducho vytlačiť rukami alebo cuketu preložiť do cedníka a rukami utlačiť, čím vytlačíte tekutinu.
krok 5 z 10
Ďalším krokom je pridať do cuketovej hmoty nakrájaný kôpor (trochu ho nechať na neskoršie ozdobenie koláča), korenie a soľ a tiež vmiešať kuracie vajcia. Zmiešajte všetky komponenty.
krok 6 z 10
Postupne začnite do tekvicovej zmesi prilievať pšeničnú múku. Cesto by nemalo byť príliš riedke, aby sa cuketové kôrky pri prevrátení nešírili.
krok 7 z 10
Panvicu predhrejte s rastlinným olejom a začnite piecť vrstvy koláča. Lyžicou rozotrieme požadované množstvo cesta, pričom vezmeme do úvahy priemer panvice.
krok 8 z 10
Cuketové koláče opečte z oboch strán dozlatista. Po upečení všetkých koláčov ich schlaďte.
krok 9 z 10
Začneme zbierať koláč. Na misku položte prvú kôru, natrite ju majonézou a cesnakom a potom položte vrstvu paradajok. Zbierame teda koláč do poslednej kôrky. Paradajky by mali byť poslednou vrstvou. Navrch posypte koláč nasekaným kôprom.
krok 10 z 10
Krásny cuketový koláč s paradajkami je pripravený na konzumáciu!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *