Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Ako rýchlo osoliť bravčovú masť za deň

Ako rýchlo osoliť bravčovú masť za deň

0
2933
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 770 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 24 dní
Bielkoviny * gr.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako rýchlo osoliť bravčovú masť za deň
Obsah

Dnes sa chcem podeliť o nádherný recept na neobvykle chutnú a rýchlo slanú masť. Textúra predjedla je jemná s ideálnou kombináciou chutí. Dobrá voľba na doplnenie rodinného jedla.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V prvom rade vrstvou noža očistite potrebné množstvo čerstvej masti. Nakrájajte na kúsky rovnakej malej veľkosti.
krok 2 zo 6
Kúsky výdatne posypte zmesou mletého korenia, soli a kmínu. Korenie dobre votrieme do slaniny.
krok 3 zo 6
Na dno pripravenej nádoby dajte soľ a potom slaninu.
krok 4 zo 6
Zatvorte nádobu vekom a dobre pretrepte, aby bola soľ rovnomerne rozložená po slanine. Potom nádobu so sadlom vložte do chladničky alebo špajze a nechajte deň.
krok 5 zo 6
Po uplynutí času vyberte slaninu z chladničky, odstráňte prebytočnú soľ, nakrájajte na malé kúsky. Podávajte pri večernom stole.
krok 6 zo 6
Osolenú masť uložíme do mrazničky. Mrazenú slaninu možno ľahko nakrájať na tenké plátky. Solená masť sa hodí k čerstvej zelenine, ale aj k cibuli a cesnaku.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *