Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ako rýchlo nakladať makrely v slanom náleve na kúsky

Ako rýchlo nakladať makrely v slanom náleve na kúsky

0
2115
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 160 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 30,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako rýchlo nakladať makrely v slanom náleve na kúsky
Obsah

Každý v našej rodine miluje ryby. Na rodinnú dovolenku si často nakladám makrelu. Dnes sa chcem podeliť o jeden z mojich obľúbených receptov na slanú makrelu, varenú v slanom náleve na kúsky. Studené predjedlo je neuveriteľne chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie na nakladanie makrely.
krok 2 z 8
Pripravte marinádu. Nalejte potrebné množstvo studenej vody do hrnca. Dajte na mierny oheň a priveďte k varu. Potom pridajte kryštálový cukor, soľ, čierne korenie, nové korenie a bobkový list. Varte len pár minút a odstráňte z tepla. Úplne vychladnúť.
krok 3 z 8
Medzitým olúpeme čerstvo mrazenú makrelu plutiev, chvostov a hlavy, opatrne vyberieme vnútornosti a filmy.
krok 4 z 8
Pripravenú makrelu opláchnite pod tečúcou vodou a potom osušte papierovými utierkami a nakrájajte na malé kúsky rovnakej veľkosti.
krok 5 z 8
Pripravte si sklenenú nádobu a vložte do nej nakrájané kúsky makrely.
krok 6 z 8
Nalejte úplne vychladnutú marinádu. Nádobu zatvorte vekom a vložte do chladničky na jeden deň.
krok 7 z 8
Po uplynutí času vyberte makrelu zo slaného nálevu, osušte papierovými utierkami a položte na tanier.
krok 8 z 8
Podávajte chutné ryby na stole s cibuľou, ak je to žiaduce, môžete naliať malé množstvo nerafinovaného rastlinného oleja.

Užite si lahodné občerstvenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *