Ako vytesať samsu s trojuholníkom z lístkového cesta

0
3145
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 219,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 8,2 g
Sacharidy* 27,9 gr.
Ako vytesať samsu s trojuholníkom z lístkového cesta

Samsa sú lístkové cesto, ktoré k nám prišlo z orientálnej kuchyne a úspešne sa udomácnilo. Povieme vám, ako ich uvariť a ako správne zabaliť cesto v tomto receptúre.

 

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Vyberte cesto z chladničky a úplne rozmrazte pri izbovej teplote. Cibuľu a kuracie filé nasekáme najemno.
krok 2 zo 6
Mäso a cibuľu preložíme do misky, pridáme kmín, chmeľ suneli, soľ a dobre premiešame.
krok 3 zo 6
Cesto rozdelíme na 8-10 rovnakých častí, rozvaľkáme na tenký koláč. Na cesto dáme plnku. Okraje cesta potrieme surovým proteínom.
krok 4 zo 6
Voľné okraje cesta preložte a dobre zaistite, aby šťava pri pečení nevytiekla.
krok 5 zo 6
Plech vyložíme papierom na pečenie. Kúsky poukladáme na plech, potrieme ich rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom.
krok 6 zo 6
Samsa pečte v rúre pri 195 stupňoch 40-45 minút. Pred podávaním mierne vychladnite.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *