Ako doma osoliť pstruha na sendviče

0
6761
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 164,1 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 12,5 g
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 1 gr.
Ako doma osoliť pstruha na sendviče

Lahodné sendviče s červenými rybami a kúskami citrónu sú jedným z najbežnejších predjedál na slávnostnom stole. Na jeho prípravu môžete použiť pstruhové filé, je stredne tučné a šťavnaté.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pstruhy ošúpeme a nakrájame pozdĺž hrebeňa. Budete mať dve veľké filety.
krok 2 z 5
Z filé odstráňte všetky veľké kosti.
krok 3 z 5
Nakrájajte korenie. V miske zmiešajte soľ, cukor a korenie.
krok 4 z 5
Filety hojne potrite pripravenou zmesou korenia. Dno formy posypeme moriacou zmesou. Filety vložte do pekáča kožou hore, prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky.
krok 5 z 5
Za deň dostanete na sendviče svetlo osolené filety zo pstruha.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *