Ako smažiť hríb na panvici

0
761
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 56,2 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 13,8 g
Sacharidy* 7,1 gr.
Ako smažiť hríb na panvici

Hríb je najznámejšou hubou, ktorú nemožno zamieňať s ostatnými; má krásnu svetlohnedú čiapku a bielu nohu. Hríb obsahuje veľké množstvo vitamínov, makroživín a bielkovín. Chutné a zdravé hríby sa používajú na výrobu polievok a hlavných jedál, konzerváciu, mrazenie a sušenie na zimu. Dnes začneme variť vyprážaný hríb s cibuľou, cesnakom a bylinkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Huby očistíme od lesných zvyškov, opláchneme ich pod tečúcou studenou vodou a nakrájame na veľké kúsky. Huby rozložíme na obrúsok alebo kuchynskú utierku, aby trochu vyschli.
krok 2 z 5
Vložte cesnak, olúpaný a nakrájaný na niekoľko plátkov, do predhriatej panvice s rastlinným olejom. Smažte ho niekoľko minút, aby ste získali voňavé maslo. Po niekoľkých minútach vyberte cesnak z oleja - už ho nebudeme potrebovať.
krok 3 z 5
Nakrájané huby dajte do rozpáleného oleja, smažte ich na strednom ohni pod pokrievkou, kým sa tekutina úplne neodparí.
krok 4 z 5
Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké polkruhy. Keď sa tekutina úplne odparí, vložte ju do panvice k hubám, pridajte soľ, premiešajte a smažte do zlatista.
krok 5 z 5
Hotové huby dajte na porciovaný tanier, ozdobte bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *