Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Mäsové jedlá
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Ako uvariť jahňacie khashlama doma

Ako uvariť jahňacie khashlama doma

0
1071
Kuchyňa Arménsky
Obsah kalórií 79 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako uvariť jahňacie khashlama doma
Obsah

Doma si môžete vyrobiť khashlama v kvetináčoch. Týmto spôsobom môžete variť na ohni, na sporáku, v rúre a v rúre. Správnym vykonaním technológie získate mäkké jahňacie mäso s bohatou arómou a chuťou byliniek a zeleniny. Vyberte si dobrého baránka s kosťou. Zo zelene je dobrá petržlenová vňať, kôpor, bazalka a koriander.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Jahňacie mäso dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 z 8
Potom mäso nakrájajte na porcie, vložte do samostatného hrnca, zalejte horúcou vodou tak, aby mäso nebolo úplne prikryté, a varte 20 minút na strednom ohni.
krok 3 z 8
Hrnce na pečenie pripravte v pomere jeden hrniec na porciu. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na veľké pol krúžky a dáme do hrncov.
krok 4 z 8
Potom do každého hrnca dajte pažítku a pár plátkov očistených zemiakov. Zemiaky navrch dajte rozpolené paradajky a hrubé pásiky sladkej papriky.
krok 5 z 8
Potom zeleninu posypte posekanými bylinkami a dajte na ňu dva kusy uvareného jahňacieho mäsa.
krok 6 z 8
Misku posypeme korením a korením a zalejeme vývarom až do polovice hrnca.
krok 7 z 8
Hrnce pevne zakryte viečkami. Hrnce khashlamy umiestnite na 1,5 hodiny do rúry alebo rúry predhriatej na 200 ° C.
krok 8 z 8
Domácu jahňaciu khashlamu podávajte teplú a s čerstvými koláčmi alebo chlebom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *