Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ako uvariť lagman v multivarke doma

Ako uvariť lagman v multivarke doma

0
595
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 110 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 6,2 g
* na 100 gr. výrobok
Ako uvariť lagman v multivarke doma
Obsah

Varenie lagmana v multivarke je ešte jednoduchšie ako v kotli alebo hrnci. Musíte len dodržať postupnosť krokov a nechať techniku ​​v špeciálnom režime suroviny dobre dusiť. Vyskúšajte recept na obed!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Bravčové mäso vopred rozmrazte a potom opláchnite pod vodou. Do bohatšieho vývaru je najlepšie zvoliť tučné mäso.
krok 2 z 15
Pripravené mäso nakrájajte na rovnako veľké kúsky.
krok 3 z 15
Ošúpanú cibuľu nakrájame nadrobno.
krok 4 z 15
Ďalej rozdrvte mrkvu.
krok 5 z 15
V zelených fazuľkách odrežte chvosty. Príliš dlhé kúsky nalámte na 2-3 kusy.
krok 6 z 15
V multivarke zapíname režim "vyprážania". Do misky nalejeme maslo a vložíme doň bravčové mäso. Varíme asi 5 minút.
krok 7 z 15
Po miernom orestovaní pridajte k mäsu cibuľu a mrkvu. Miešajte a varte ďalšie 3 minúty.
krok 8 z 15
Vložte paradajkový pretlak do misky a duste 5 minút.
krok 9 z 15
Ďalším krokom je rozložiť zelené fazuľky.
krok 10 z 15
Naplňte obsah vodou. Pridajte soľ, kmín a nakrájanú zeleninu. Zatvorte veko a zapnite režim dusenia na 30 minút.
krok 11 z 15
Potom pridajte čierne korenie, olúpaný cesnak a bobkové listy. Dusíme ďalších 30 minút.
krok 12 z 15
V tejto dobe varíme hrniec osolenej vody.
krok 13 z 15
Rezance ponorte do vriacej vody a uvarte do mäkka.
krok 14 z 15
Cestoviny vyhodíme do cedníka a dáme na porciované taniere.
krok 15 z 15
Hotového lagmana vložte do rezancov a podávajte. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *