Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny hniezda
  4. ➠ Ako uvariť hniezdo cestoviny s mletým mäsom na panvici

Ako uvariť hniezdo cestoviny s mletým mäsom na panvici

0
1153
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 130,5 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,3 gr.
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 17,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako uvariť hniezdo cestoviny s mletým mäsom na panvici
Obsah

Cestovinové hniezda s mletým mäsom majú veľmi originálny vzhľad a jedlo pôsobí esteticky, pretože práve teraz nemôžete nikoho prekvapiť cestovinami v námorníckom štýle. Na panvici je toto jedlo pripravené rýchlo a jednoducho, iba cestoviny sa musia najskôr variť 1-2 minúty alebo variť pod uzavretým vekom, potom nebudú tvrdé. Hniezda na cestoviny je vhodné vziať už hotové, ale môžete ich skrútiť zo špagiet alebo rezancov. V tomto recepte ste pozvaní naplniť hniezda mletými kuracími prsiami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Mrkvu ošúpeme a opláchneme studenou vodou.
krok 2 z 13
Nakrájajte ho na tenké prúžky. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky. Čerstvé paradajky sparíme vriacou vodou, odstránime šupku a nakrájame na kocky. Zohrejte panvicu s rastlinným olejom a najskôr na nej orestujte nakrájanú mrkvu.
krok 3 z 13
Potom paradajky a cibuľu preložte na panvicu.
krok 4 z 13
Zeleninu premiešajte, podľa chuti posypte soľou a duste na miernom ohni 5 minút.
krok 5 z 13
Kuracie prsia opláchneme studenou vodou a preložíme na dosku na krájanie.
krok 6 z 13
Mäso nakrájajte na drobno ostrým nožom, aj keď ho môžete nakrájať v miske mixéra alebo stočiť do mlynčeka na mäso.
krok 7 z 13
Počas tejto doby bude vaša zelenina už dusená.
krok 8 z 13
Hniezda rezancov umiestnite do panvice na zeleninu. Na všetky cestoviny použite veľkú panvicu.
krok 9 z 13
Do každého hniezda dajte 2 čajové lyžičky mletého mäsa.
krok 10 z 13
Hniezda posypeme soľou a čiernym korením.
krok 11 z 13
Do samostatného pohára dáme kyslú smotanu, pridáme k nej trochu vody a nasekanú pažítku. Túto omáčku dobre premiešajte a na panvici ňou nalejte cestoviny.
krok 12 z 13
Panvicu prikryte vekom a hniezda duste na miernom ohni 30 minút.
krok 13 z 13
Na porciované taniere položte kečup, plátky syra a horúce hniezdové cestoviny s mletým mäsom. Syr pod cestovinami sa trochu roztopí a dodá pokrmu osobitnú chuť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *