Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Ako variť pilaf v kotli na otvorenom ohni

Ako variť pilaf v kotli na otvorenom ohni

0
1673
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 121,5 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 24,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako variť pilaf v kotli na otvorenom ohni
Obsah

Varenie pilafa na ohni je potešením! Takýto pilaf je ešte chutnejší a chutnejší! Srdečný, voľný, s úžasnou arómou, je pre neho jednoducho nemožné vypadnúť! Zmizne v okamihu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jahňacie mäso umyjeme, očistíme od filmu a nakrájame na kocky 1,5 x 1,5 cm.
krok 2 zo 6
Vložte do kotla tučný tuk a roztavte ho na ohni a dobre ho zohrejte. Rozložíme jahňacie mäso a smažíme 10 minút.
krok 3 zo 6
V tejto dobe pripravte cibuľu a mrkvu. Ošúpeme ich, potom nakrájame cibuľu na pol krúžky.
krok 4 zo 6
Mrkva je rovnaký režim v tenkých prúžkoch.
krok 5 zo 6
Zeleninu pošleme do kotla a premiešame. Smažte 10 minút.
krok 6 zo 6
Teraz pridáme ryžu, zalejeme vodou, pridáme korenie (čierna a červená paprika, kmín, soľ) a premiešame. Do stredu dajte hlavičku cesnaku. Kotol prikryjeme pokrievkou, po zovretí vody varíme 30-35 minút.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *