Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ako uvariť samsu s mletým lístkovým cestom doma

Ako uvariť samsu s mletým lístkovým cestom doma

0
596
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 227,7 kcal
Časti 15 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 35,3 g
* na 100 gr. výrobok
Ako uvariť samsu s mletým lístkovým cestom doma
Obsah

Samsa z lístkového cesta s mletým mäsom sa dá ľahko pripraviť doma. Všimnite si jednoduchý recept na tradičné uzbecké jedlo. Prekvapte svoju rodinu alebo hostí originálnym kulinárskym zážitkom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Polovicu rozpusteného masla zmiešame s vodou. Tu preosejeme múku, pridáme soľ a cukor. Cesto miešajte, kým vám nevznikne homogénna hrudka. Dáme na 20 minút do chladničky.
krok 2 zo 7
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu. Potrieme zvyšným maslom, stočíme do rolády a dáme na ďalších 30 minút do mrazničky.
krok 3 zo 7
V tejto chvíli sa budeme zaoberať výplňou. Rozmrazené mleté ​​mäso spojte so soľou, korením a nakrájanou cibuľou. Dôkladne premiešajte.
krok 4 zo 7
Mrazené cesto vyberieme a nakrájame na malé rovnaké kúsky, z ktorých stočíme do tenkého kruhu.
krok 5 zo 7
Na kruhy cesta dáme plnku z mletého mäsa. Zložte obrobok na tri strany a získajte malý trojuholník. Pripravené potraviny rozložíme na plech s pergamenom.
krok 6 zo 7
Misku pokryjeme rozšľahaným kuracím vajcom a pečieme 35 minút pri 200 stupňoch.
krok 7 zo 7
Hnedá a chrumkavá samsa s mletým mäsom je pripravená. Môžete ho podávať k stolu!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *