Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soľiť kaviár doma
  4. ➠ Ako opláchnuť a soľ kaviáru z ružového lososa

Ako opláchnuť a soľ kaviáru z ružového lososa

0
1537
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 159,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 6 dní
Bielkoviny * 30,6 gr.
Tuky * 15,8 g
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako opláchnuť a soľ kaviáru z ružového lososa
Obsah

Solenie kaviáru z ružového lososa je jednoduché a pomerne rýchle. Hlavnou vecou je správne vyčistiť, odstrániť film a nepoškodiť vajíčka. Domáci kaviár sa ukazuje byť veľmi špeciálny, prírodný a chutný. Skutočné potešenie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pridajte 1 polievkovú lyžicu do teplej prevarenej vody. soľ a miešajte, kým sa nerozpustí.
krok 2 z 5
Vložte do neho kaviár z ružového lososa a nechajte 3 minúty odstáť. Teplota a soľ spôsobia zvinutie filmu. Oddeľte film rukami a vypustite vodu.
krok 3 z 5
Tiež varíme zvyšnú vodu a trochu ju ochladíme, rozpustíme v nej 3 polievkové lyžice. soľ a posun kaviáru.
krok 4 z 5
Nechajte kaviár 15-30 minút. na solenie. Potom vypustíme vodu cez cedník a kaviár vložíme do hlbokej nádoby.
krok 5 z 5
Pridajte olivový olej a premiešajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *