Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soľiť kaviár doma
  4. ➠ Ako si sami nasolíte pstruhový kaviár doma

Ako si sami nasolíte pstruhový kaviár doma

0
1282
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 221 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 27,6 gr.
Tuky * 13,2 gr.
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako si sami nasolíte pstruhový kaviár doma
Obsah

Pstruhový kaviár je vynikajúca pochúťka a veľmi zdravý produkt. Solený kaviár si môžete uvariť doma a vychutnať si jeho skvelú chuť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Väčšinu času je potrebné vyčistiť kaviár od vajíčok, filmu, v ktorom je obsiahnutý. Odrežte fóliu a kaviár jemne votrite cez hrubé sito, zatiaľ čo yast zostáva na povrchu sita.
krok 2 z 5
Potom kaviár opláchnite teplou osolenou vodou.
krok 3 z 5
Vložte kaviár do misy a premiešajte so soľou a cukrom, nechajte pôsobiť 10 minút.
krok 4 z 5
Po 10 minútach položte kaviár na gázu a zaveste ho nad panvicu, aby výsledná tekutina mohla odtiecť.
krok 5 z 5
Presuňte kaviár do čistej, suchej nádoby, zatvorte veko a dajte na 24 hodín do chladničky. Počas tejto doby kaviár úplne dosiahne pripravenosť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *