Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Ako soľať bravčovú masť doma
  4. ➠ Ako namazať chlieb z cesnakovej masti

Ako namazať chlieb z cesnakovej masti

0
2201
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 232,7 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 46,3 g
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako namazať chlieb z cesnakovej masti
Obsah

Táto pochúťka je veľmi obľúbená. Nátierka z bravčovej masti a cesnaku sa zvyčajne podáva na stôl vo forme občerstvenia a veľmi rýchlo odletí zo stola. Takéto jednoduché jedlo vám pomôže nielen na dovolenke, ale aj vo všedné dni, keď si chcete rýchlo zahryznúť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Slaninu nakrájajte na malé kocky, ak je koža mäkká, nemusíte ju orezávať.
krok 2 z 11
Slaninu dvakrát posúvajte cez mlynček na mäso.
krok 3 z 11
Do hrnca s hrubým dnom dáme bravčovú masť, zapálime a rozpustíme tuk.
krok 4 z 11
Po 10 minútach vložíme očistenú cibuľu do dobre rozohriatej masti. Keď cibuľa zezlátne, vyberte ju z panvice.
krok 5 z 11
Keď sa škvarky vzdali všetkého tuku, nalejte do panvice pohár mlieka, premiešajte. Znížte teplotu na minimum a varte ďalších 40-45 minút, kým tuk nebude priesvitný.
krok 6 z 11
Papriku umyjeme a nakrájame nadrobno.
krok 7 z 11
Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom.
krok 8 z 11
Kôpor umyjeme a nakrájame nadrobno.
krok 9 z 11
Tuk precedíme cez jemné sitko. Ak ho chcete urobiť tučnejším, potom posýpku posúvajte cez mlynček na mäso.
krok 10 z 11
Pridajte cesnak, korenie, bylinky a stočené škvarky na čistý, mierne vychladnutý tuk, premiešajte. Keď hmota úplne vychladne, znova dobre premiešajte a dajte do pohárov.
krok 11 z 11
Nátierku skladujte v chladničke. Keď potrebujete chutné občerstvenie, natrite ho na čerstvý chlieb a podávajte.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *