Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Ako soľovať vlny bez namáčania

Ako soľovať vlny bez namáčania

0
2990
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 56 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 20 dní
Bielkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 0,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako soľovať vlny bez namáčania
Obsah

V niektorých krajinách sú kvôli svojej horkosti zaradené medzi nejedlé huby. Ak ich však poriadne osolíte, budú chutiť lepšie ako všetky hubové pochúťky, ktoré poznáte. Vlny majú navyše množstvo užitočných vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú telu bojovať s vírusmi a pomáhajú obnoviť silu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Triediť volnushki, olúpať a umyť pod tečúcou vodou. Prenesieme ich do hrnca, zalejeme vodou, trochu osolíme, privedieme k varu a varíme 40 minút, pričom pravidelne prešľahávame povrch. Potom huby vyhoďte do cedníka a opláchnite studenou vodou.
krok 2 zo 4
Vlny opäť vložíme do hrnca, zalejeme ich vodou, pridáme korenie a soľ, privedieme k varu a varíme 20 minút.
krok 3 zo 4
Pripravte si nádoby na huby: dôkladne ich umyte a sterilizujte. Pomocou štrbinovej lyžice poukladajte huby do nádob, naplňte ich vývarom, v ktorom boli varené.
krok 4 zo 4
Do každej nádoby nalejte 1-2 polievkové lyžice slnečnicového oleja a zatvorte ich viečkami. Uložte vlny na chladné miesto. S touto metódou solenia budú huby pripravené za 20 dní.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *