Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Ako soľať žlté mliečne huby

Ako soľať žlté mliečne huby

0
3014
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 39,8 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 5 dní
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 1,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako soľať žlté mliečne huby
Obsah

Huby v slanom mlieku sú neskutočne chutným občerstvením na zimu. So zemiakmi, prílohami alebo mäsom - huby budú vynikajúce!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Mliečne huby vytriedime a varíme 15 minút. Potom vodu scedíme.
krok 2 z 5
Na marinádu varte 2 litre. vody a rozpustite v nej soľ.
krok 3 z 5
Mliečne huby posielame do marinády, pridáme korenie, bobkový list, kôprové semienka a chrenový list. Všetko dáme do ohňa a po varení varíme 10 minút.
krok 4 z 5
Pridajte k hubám cesnak a dajte na ne útlak, aby boli mliečne huby úplne zaliate vodou. Necháme, kým úplne nevychladne. Potom vložíme huby na 5 dní do chladu.
krok 5 z 5
Mliečne huby rozložíme do sterilizovaných pohárov, naplníme marinádou a pridáme trochu zeleniny (1 polievková lyžica. L. do každej nádoby). Zrolujeme.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *