Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ako uvariť kompót z červených ríbezlí v hrnci

Ako uvariť kompót z červených ríbezlí v hrnci

0
1710
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 66,3 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. výrobok
Ako uvariť kompót z červených ríbezlí v hrnci
Obsah

Navrhujem recept na vynikajúci vitamínový kompót z červených ríbezlí varený v hrnci. Takýto kompót je možné variť s čerstvým červeným ríbezľou aj mrazeným. Tieto metódy často používam v závislosti od sezóny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vytriedte červené ríbezle z vetvičiek a trosiek. Vložte do jemného sita alebo cedníka a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Nechajte chvíľu pôsobiť, aby sa prebytočná sklenená tekutina uvoľnila. Potom dajte bobule do misy mixéra a nakrájajte, kým nebudú hladké. Ak používate mrazené červené ríbezle, najskôr ich rozmrazte.
krok 2 zo 7
Bobule je možné roztlačiť pomocou mlynčeka na zemiaky, ale myslím si, že je pohodlnejšie to urobiť pomocou mixéra. Výslednú bobuľovú hmotu utrite jemným sitom.
krok 3 zo 7
Utieranú hmotu vložte do chladničky.
krok 4 zo 7
Nalejte potrebné množstvo pitnej vody do hrnca. Vložte bobuľový koláč, pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Dajte na mierny oheň, priveďte k varu. Kompót varte 7-10 minút, potom vyberte z tepla a úplne vychladnite. Bude to trvať približne 1-1,5 hodiny.
krok 5 zo 7
Vychladnutý kompót precedíme cez jemné sitko.
krok 6 zo 7
Vychladnutú bobuľovú šťavu nalejte do kompótu a premiešajte.
krok 7 zo 7
Podávajte zdravý kompót na stole v krásnych pohároch alebo pohároch. Kompót z červených ríbezlí dokonale uhasí smäd. Kompót je stredne sladký s príjemnou kyslou pachuťou.

Užite si to!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *