Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Vodný melón na zimu v bankách
  4. ➠ Ako zavrieť melón do pohárov na zimu?

Ako zavrieť melón do pohárov na zimu?

0
313
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 125 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 30 d.
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 29,8 g
* na 100 gr. výrobok
Ako zavrieť melón do pohárov na zimu?
Obsah

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na solenie vodného melónu, ktorý používa tie najjednoduchšie ingrediencie, ktoré nájde každá gazdinka. Plátky vodného melónu vo vlastnej šťave sú šťavnaté a neobvyklé občerstvenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Z vodného melónu odstránime zelenú kôru, ale zachytíme nie viac ako 2-3. Nemáme cieľ odrezať všetku bielu kôru obrovského bobule. Potom nakrájajte na malé trojuholníkové kúsky.
krok 2 z 5
Do predtým sterilizovanej nádoby (stačí ju zaliať vriacou vodou) dáme na dno kôprové dáždniky, nasekaný alebo prelisovaný cesnak, pár korení a nasekaný koreň chrenu.
krok 3 z 5
Na pripravený „vankúš“ položte plátky melónu, na ktoré položte kôprové dáždniky a posypte čajovou lyžičkou soli a tromi polievkovými lyžicami cukru.
krok 4 z 5
Naplňte nádobu studenou prevarenou vodou, pevne zatvorte skrutkovacím alebo plastovým viečkom a dobre pretrepávajte, kým sa kryštály soli a cukru úplne nerozpustia.
krok 5 z 5
Hotové plechovky odložíme na tmavé miesto, kým sa soľanka nezakalí. Hneď ako sa zmení farba marinády, pošleme ju do chladničky. Po 30-40 dňoch budú švy pripravené na použitie. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *