Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grile
  3. ➠ Šampiňóny na grile
  4. ➠ Ako marinovať huby v majonéze a sójovej omáčke na grilovanie

Ako marinovať huby v majonéze a sójovej omáčke na grilovanie

0
5506
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 139,6 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako marinovať huby v majonéze a sójovej omáčke na grilovanie
Obsah

Grilované šampiňóny sa varia rýchlo a jednoducho. Sú skvelé ako príloha k mäsovým kebabom aj ako teplé občerstvenie. Šťavnaté, voňavé, s ryšavou kôrkou - v prvom rade „odletia“ od stola. Odporúčame nakladať huby do zmesi majonézy a sójovej omáčky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Šampiňóny utrieme vlhkou handričkou, aby sme odstránili povrchové nečistoty. Ak je to potrebné, očistite ho nožom. Na pečenie je samozrejme lepšie vziať si väčšie huby a viac -menej rovnakú veľkosť. Ľahšie sa teda navliekajú na špajľu a súčasne sa vyprážajú.
krok 2 z 5
Niektoré ženy v domácnosti olúpajú šampiňóny z vrchnej šupky pred marinovaním a pečením. Verí sa, že v dôsledku tejto manipulácie marináda aktívnejšie preniká do buničiny a kôra sa ukáže byť výraznejšia. Ak však film neodstránite, huby budú stále vynikajúce.
krok 3 z 5
Marinádu pripravte v samostatnej nádobe. Do misky dáme majonézu, kyslú smotanu, soľ a čierne korenie. Nalejte sójovú omáčku a dobre premiešajte.
krok 4 z 5
Huby nalejte varenou marinádou a rukami rozdeľte zmes na každú hubu. Misku zatvoríme vekom a vložíme na pol hodinu do chladničky. Tento čas stačí na marinovanie húb.
krok 5 z 5
Pripravíme si panvicu, navlečieme huby na špajle. Varenie šampiňónov s pravidelným otáčaním špajle desať až pätnásť minút do zlatista zo všetkých strán. Podávame horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *