Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soliť červené ryby doma
  4. ➠ Ako pstruha osoliť doma vodkou

Ako pstruha osoliť doma vodkou

0
2989
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 156,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 12,5 g
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako pstruha osoliť doma vodkou
Obsah

Každá žena v domácnosti chce nakŕmiť svoju rodinu chutne a zdravo. Pstruh je potravina bohatá na aminokyseliny a fosfor. Malo by byť zaradené do vašej stravy, najmä preto, že na internete nájdete mnoho jednoduchých receptov na solenie pstruha.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Rybu umyte a osušte. Odmerajte potrebné množstvo soli, cukru a vodky.
krok 2 z 5
Pstruha nakrájajte pozdĺž hrebeňa a odstráňte kosti.
krok 3 z 5
Filet dobre postrúhame so zmesou soli a cukru.
krok 4 z 5
Vložte rybu do misky, zalejte vodkou, zatvorte veko a dajte do chladničky na 1-2 dni.
krok 5 z 5
Solený pstruh je vhodný na výrobu sendvičov, šalátov alebo krájanie rýb.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *