Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soliť červené ryby doma
  4. ➠ Ako nakladať kúsky pstruha v rastlinnom oleji

Ako nakladať kúsky pstruha v rastlinnom oleji

0
2087
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 83,8 kcal
Časti 7 port.
Čas varenia 15 hod.
Bielkoviny * 10,8 g
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako nakladať kúsky pstruha v rastlinnom oleji
Obsah

Jemné solené filé zo pstruha je prísadou do širokej škály chutných jedál, od jednoduchých sendvičov po exotické sushi. Pstruha môžete sami osoliť niekoľkými spôsobmi, z tohto receptu sa naučíte, ako soliť ryby v rastlinnom oleji.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jatočné telo pstruha umyte, osušte papierovými utierkami a filé nakrájajte na malé kúsky.
krok 2 zo 6
Cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 6
Kôpor umyjeme, osušíme a nožom nakrájame nadrobno.
krok 4 zo 6
Do misky dáme kúsky pstruha, osolíme, posypeme korením, pridáme cesnak a bylinky.
krok 5 zo 6
Ryby vložte na 2 hodiny do chladničky, potom vyberte a zalejte rastlinným olejom. Nádobu prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky na 12-14 hodín.
krok 6 zo 6
Pstruhové filety môžete podávať s aromatickým olejom, v ktorom boli solené.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *