Domov
➠ Slaná ryba
➠ Ako soliť červené ryby doma
➠ Ako soľať ružového lososa na oleji doma

Ako soľať ružového lososa na oleji doma

3196

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 102,2 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 4 hodiny

Bielkoviny * 20 gr.

Tuky * 12 gr.

Sacharidy* gr.

Obsah

Na nakladanie lahodného ružového lososa v oleji nepotrebujete špeciálne znalosti vďaka jednoduchému domácemu receptu. Hotový predjedlo ozdobí váš slávnostný stôl a poteší blízkych jemnou chuťou.

Prísady

Filet z ružového lososa 500 gr. Soľ 100 g Voda 1 polievková lyžica Zeleninový olej 120 ml

Proces varenia

Filet z ružového lososa vopred rozmrazte a nakrájajte na malé kúsky.

V hlbokej miske rozpustite soľ v vychladenej prevarenej vode. Ponoríme do neho kúsky ružového lososa na 15 minút, potom ho opatrne vyhodíme do cedníka.