Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Polievka zo šťavy bez mäsa
  4. ➠ Ako soľ šťaveľ na zimu

Ako soľ šťaveľ na zimu

0
2319
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 22 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 24 hodín
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako soľ šťaveľ na zimu
Obsah

Ak na zimu osolíte šťavu, použijete tento elementárny recept, ktorý zvládne každý, potom v zime z tohto polotovaru môžete uvariť vynikajúcu zelenú kapustovú polievku. Ak je to žiaduce, môžete použiť taký šťovík ako šalát a použiť ho s hlavnými chodmi.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Triediť šťaveľ, umyť. Nechajte vodu odtiecť. Nakrájajte bylinky ostrým nožom.
krok 2 z 5
Varte vodu, pridajte soľ a miešajte, kým sa nerozpustí.
krok 3 z 5
Nasekaný šťavel vložíme do vriacej vody a varíme 3 minúty. po uvarení.
krok 4 z 5
Šťavicu vyberte z panvice dierovanou lyžicou a vložte do vopred sterilizovanej nádoby. Pridajte soľanku k šťavelu až nad ramená nádoby a nad nimi.
krok 5 z 5
Nádobu šťaveľa zaskrutkujte vekom, ktoré je potrebné vopred uvariť. Nádobu zabaľte hore dnom do teplej prikrývky a nechajte úplne vychladnúť. Skladujte v pivnici alebo šatníku.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *