Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soliť červené ryby doma
  4. ➠ Ako rýchlo a chutne soliť mrazeného ružového lososa

Ako rýchlo a chutne soliť mrazeného ružového lososa

0
3387
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 269,5 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 20,5 g
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako rýchlo a chutne soliť mrazeného ružového lososa
Obsah

Mrazeného ružového lososa je možné soliť podľa jednoduchého a rýchleho domáceho receptu. Prekvapte svojich blízkych chutným a originálnym studeným občerstvením. Vhodný na slávnostný stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ružového lososa rozmrazte pri izbovej teplote. Je potrebné, aby sa jatočné telo úplne roztavilo. Na urýchlenie postupu môžete výrobok ponoriť do studenej vody.
krok 2 z 5
Rybu umyjeme, ošúpeme a rozdelíme na malé kúsky.
krok 3 z 5
Varte potrebné množstvo vody a miešajte v nej soľ a cukor, kým sa úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť
krok 4 z 5
V tejto dobe posypte kúsky červenej ryby zmesou papriky a dobre premiešajte. Nechajte variť 10 minút pri izbovej teplote.
krok 5 z 5
Ďalej rybu ponoríme do vody so soľou a cukrom. Necháme v chladničke asi 4 hodiny a vyberieme zo slaného nálevu. Hotovo, predjedlo sa môže podávať!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *