Ako zabaliť párky do lístkového cesta

0
358
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 331,3 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 140 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 23,6 gr.
Sacharidy* 30,8 g
Ako zabaliť párky do lístkového cesta

Je veľmi jednoduché pripraviť párky do cesta, ak poznáte technológiu. Cesto sa obvykle nakrája na tenké prúžky a potom sa obalí okolo párkov. Ukazuje sa to pekné a chutné.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
V miske zmiešajte teplý kefír, soľ, cukor, droždie, vajíčko a 50 gramov margarínu.
krok 2 z 8
Potom po častiach pridávame preosiatu múku a vymiesime cesto. Cesto dobre premiešajte rukami, potom prikryte uterákom a nechajte hodinu odstáť.
krok 3 z 8
Potom cesto pokrčte rukami a stočte do vrstvy hrubej 1 centimeter. Na jednu polovicu cesta dajte margarín na malé kúsky.
krok 4 z 8
Margarín prikryjeme druhou časťou cesta a margarín tiež prilejeme.
krok 5 z 8
Cesto opäť prekrojíme na polovicu.
krok 6 z 8
Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a nakrájajte na tenké prúžky. Klobásy obaľte prúžkami cesta v špirále, okraje cesta zaštipnite.
krok 7 z 8
Nechajte polotovary pri izbovej teplote 10-15 minút, kým cesto nevyjde.
krok 8 z 8
Potom párky dajte na plech a pečte v rúre vyhriatej na 190-200 stupňov 25-30 minút. Klobásy v cestíčku môžeme podávať teplé a vychladené.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *