Kalmáre na grile na grile
0
2881
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
65,2 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
15 minút.
Bielkoviny *
7 gr.
Tuky *
5,7 g
Sacharidy*
9,1 gr.
Grilovaná chobotnica je veľmi chutná. Šťavnaté, jemné, s aromatickým korením. Jeho dužina sa varí veľmi rýchlo, takže nemusíte dlho stáť pri grile. Horúce chobotnice sú najchutnejšie, po vychladnutí už nie sú také šťavnaté.
Prísady
Proces varenia
Pripravenú chobotnicu dáme do hlbokej nádoby, pridáme soľ, čierne korenie, papriku, olivový olej, citrónovú šťavu, sójovú omáčku, kečup. Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme nožom alebo prejdeme lisom a potom dáme na chobotnicu. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nakrájame, zelenú po cesnaku nasypeme do chobotnice. Všetko premiešame rukami a pokúsime sa rovnomerne rozložiť korenie a bylinky na všetky kúsky chobotnice. Utiahnite misku potravinovou fóliou a dajte ju na hodinu alebo dve do chladničky na nakladanie.
Dobrú chuť!