Chobotnicový šalát so zeleným hráškom

Milovníkom chobotnice bude tento šalát chutiť. Ľahké, šťavnaté a zároveň uspokojivé je možné podávať ako predjedlo aj ako večeru napríklad s chrumkavou bagetou. Na „podporu“ a zvýraznenie chuti morských plodov odporúčame do šalátu pridať niekoľko krabových tyčiniek. Ako dresing používame tradičnú majonézu. Neodporúčame nahradiť kôpor inými zelenými: jeho špecifická chuť a aróma dokonale zapadá do celkového zloženia.

Šalát s chobotnicou v konzervách, vajíčkom a čerstvou uhorkou je stále obľúbeným a tradičným jedlom na slávnostnom stole. Varené vajíčka a čerstvé uhorky nevychádzajú z módy, pretože šalátu zaručia šťavnatosť a jemnú chuť. Recept pre klasických priaznivcov.

Zaujímavá verzia šalátu s chobotnicou. Zelený hrášok tieto morské plody dobre dopĺňa - oba majú trochu podobnú hustú textúru, ktorá sa dobre prejavuje na pozadí jemných vajíčok. Pre sviežosť a arómu pridajte zelenú cibuľu, ktorá tiež poskytne škvrny jasne zelenej farby. Majonéza je skvelá ako dressing. Mimochodom, takýto šalát sa môže podávať nielen tradične v šalátovej miske, ale môže byť tiež naplnený lístkovými košmi, profiterolmi, palacinkami alebo pita chlebom. Bude to úžasné studené predjedlo.

Jednoduchý šalát na každý deň. Je zaujímavý tým, že je veľmi šťavnatý, pikantný a bez majonézy. Suroviny ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Nezabudnite na korenie - sušený zázvor a biele korenie sa tu dobre hodia. Stojí za to venovať pozornosť cibuli: je lepšie, ak ide o špeciálne odrody šalátov, ktoré majú jemnejšiu chuť a ľahké sladké tóny.Tento šalát je skvelý pre tých, ktorí držia pôst.