Šalát s chobotnicou, vajíčkom, uhorkou a syrom

Často odporúčam svoj obľúbený recept na sviatočný šalát s krevetami, krabovými tyčinkami a červeným kaviárom. Neuveriteľnú kombináciu chutí určite ocenia všetci milovníci rýb a morských plodov. Za nákladovú cenu je šalát dosť drahý, ale niekedy sa môžete potešiť.

Ľahko pripraviteľný chobotnicový šalát, ktorý je ideálny pre slávnostný stôl. Všetky ingrediencie môžete zmiešať v šalátovej miske v jednej hmote a dochutiť majonézou - bude to vynikajúce. Alebo môžete misku usporiadať inak a položiť každý komponent v samostatnej vrstve na seba. Bude to trvať trochu dlhšie, ale výsledok bude oveľa atraktívnejší. Vrstvené šaláty pôsobia chutne a okamžite navodia sviatočnú náladu.

Jednoduchý, chrumkavý šalát z chobotnice, ktorý môžete podávať hosťom a pripraviť ho ako ľahkú rodinnú večeru. Na obliekanie používame zmes majonézy a kyslej smotany. Fermentovaný mliečny výrobok urobí omáčku jemnejšou a mierne kyslou. Keď vezmeme do úvahy cesnak a kôpor, ktoré sú tiež súčasťou šalátu, táto jemná kyslosť príde vhod. Zaujímavým faktom je, že syr zvýrazňuje chuť chobotnice v miske. To je obzvlášť zreteľné, ak syr nie je jemne krémový, ale tvrdo vyzretý.

Pre milovníkov chobotníc sa odporúča pripraviť jasný, ľahký a výdatný šalát s kukuricou, syrom, vajíčkom a čerstvou uhorkou. Šalát je pripravený rýchlo, najťažšie v ňom je správne uvarenie chobotnice.