Košíčky červený zamat na mlieku
0
3140
Kuchyňa
Americký
Obsah kalórií
305,1 kcal
Časti
15 portov.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
7,4 gr.
Tuky *
14,7 g
Sacharidy*
47,5 g
Červené zamatové košíčky sú jemným vzdušným dezertom, ktorý nenechá nikoho ľahostajným. Porézny, drobivý šarlátový piškótu v kombinácii s maslovým krémom na báze syra mascarpone bude vynikajúcou možnosťou dezertu na slávnostný stôl a poteší vašich hostí. Môžete si vybrať dekor podľa svojho vkusu, pomocou jahôd, malín alebo jednoducho posypať košíčky na vrch kúskami šarlátovej sušienky.
Prísady
Proces varenia
Nakoniec do cesta pridáme kakao a farbivo. Prášok z farbiva je možné zriediť v lyžici mlieka a pridať do cesta. Ak používate gélové farbivo, jeho množstvo je potrebné upraviť podľa intenzity zafarbenia cesta. Jedinou výhradou je, že počas procesu pečenia cesto trochu vybledne, takže spočiatku by mala byť farba nasýtená. Cesto opäť dobre premiešajte, aby získalo jednotnú konzistenciu bez hrudiek.
