Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kapusta marinovaná s mrkvou a instantným maslom

Kapusta marinovaná s mrkvou a instantným maslom

0
719
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 93,8 kcal
Časti 4 l.
Čas varenia 210 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 22,5 g
* na 100 gr. výrobok
Kapusta marinovaná s mrkvou a instantným maslom
Obsah

Zelenina je vždy prítomná na stole v každej rodine a ako zeleninovú pochúťku si môžete dať kapustu nakladanú s mrkvou a maslom pomocou okamžitej metódy. Miska je okamžite pripravená a nepotrebuje ďalšie dresingy. Chrumkavá, šťavnatá a stredne sladkokyslá kapusta bude vyhovovať vkusu vašej rodiny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Prvým krokom je príprava zeleniny na nakladanie. Kapustu olúpeme z vonkajších listov, opláchneme studenou vodou a nakrájame na tenké prúžky ostrým nožom alebo na kuchynskom robote. Očistite a nakrájajte mrkvu na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Strúčiky cesnaku nasekajte nadrobno.
krok 2 z 5
V samostatnom hrnci uvarte marinádu z množstva vody, cukru a soli uvedeného v recepte. Vo vriacej marináde rozpustite lyžicu medu, ktorá dodá kapuste zvláštnu chuť, potom nalejte rastlinný olej a ocot. Po pridaní octu vypnite oheň.
krok 3 z 5
Kým sa marináda varí, v hlbokej miske zmiešajte rukami a rozdrvte trochu nakrájanej kapusty a mrkvy. Potom k nim vložte nakrájaný cesnak a cibuľu a znova premiešajte.
krok 4 z 5
Túto zeleninu rovnomerne nalejte vriacou marinádou a znova premiešajte. Na kapustu položte plochý tanier a dajte malú váhu, aby marináda úplne pokryla zeleninu a marinovala rovnomerne. Kapustu nechajte v marináde 3 hodiny pri normálnej izbovej teplote.
krok 5 z 5
Po uplynutí tejto doby bude vaše zeleninové občerstvenie pripravené a môžete ho podávať. Kapustu je možné vložiť do pohárov, uzavrieť plastovými viečkami a schladiť v chlade, kde si dobre udrží svoju chuť mesiac.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *