Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Kapustové placky s kefírom

Kapustové placky s kefírom

0
1940
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 174 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 5,7 g
Tuky * 8,9 gr.
Sacharidy* 18,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kapustové placky s kefírom
Obsah

S veľkým potešením sa chcem podeliť o zaujímavý recept na kapustové placky s kefírom. Chuť palaciniek je na nerozoznanie od kapustových koláčov a sú uvarené za niekoľko minút. Teraz je to môj obľúbený recept a teraz sa neobťažujem s koláčmi. Skúste to a určite nebudete ľutovať. Kapustové placky okamžite zmiznú zo stola.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Najprv si pripravte všetky potrebné ingrediencie na kefírové kapustové placky. Kapustu olúpeme z vrchných listov a potom nakrájame na stredne veľké kocky. Pripravenú bielu kapustu vložte do hlbokej nádoby a dobre osolte.
krok 2 zo 7
Potom rozbite kuracie vajce a pridajte požadované množstvo kryštálového cukru. Dobre premiešajte do hladka.
krok 3 zo 7
Kefír mierne zohrejte v mikrovlnnej rúre a pridajte k zvyšným prísadám. Dôkladne premiešajte.
krok 4 zo 7
Postupne pridávajte pšeničnú múku predtým preosiatú cez jemné sito spolu so sódou bikarbónou. Cesto dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hustá hmota.
krok 5 zo 7
Zahrejte hlbokú panvicu s hrubým dnom na strednom ohni. Potom nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja. Polievkovou lyžicou cesto opatrne rozotrieme od seba.
krok 6 zo 7
Len čo sú okraje opečené, pomocou drevenej alebo silikónovej stierky alebo dvoch vidličiek palacinky otočte na druhú stranu a smažte, kým nie sú dokonca dozlatista.
krok 7 zo 7
Hotové kapustové placky dajte na tanier vystlaný obrúskami alebo papierovými obrúskami, aby sa prebytočný olej vpil. Potom preneste do misky a podávajte po častiach, podľa potreby navyše podávajte kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *