Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie mäso a mlieko carbonara

Kuracie mäso a mlieko carbonara

0
1496
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 259,7 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 23,9 gr.
Tuky * 14,6 gr.
Sacharidy* 47,4 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie mäso a mlieko carbonara
Obsah

Chcem sa podeliť o ďalší recept na neskutočne chutnú a ľahko pripraviteľnú Carbonaru s kuracím mäsom a mliekom. Chutné cestoviny budú skvele vyzerať na vašej rodinnej večeri. Toto svetlé, výdatné jedlo vás povzbudí na celý deň.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu sýtej Carbonary. Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
krok 2 z 9
Kuracie filety umyte, osušte papierovými utierkami, pridajte soľ, čierne korenie a provensálske bylinky. Dobre premiešajte a potom korenie votrite do filé.
krok 3 z 9
Panvicu dobre rozohrejeme na ohni, zalejeme malým množstvom olivového oleja, vložíme pripravené kuracie filety, na prudkom ohni opečieme z oboch strán dozlatista.
krok 4 z 9
Vyprážané kuracie filety vyberte z panvice. Nalejte potrebné množstvo mlieka do panvice. Priviesť do varu.
krok 5 z 9
Potom pridáme nastrúhaný syr. Omáčku privedieme do zhustnutia.
krok 6 z 9
Nalejte studenú vodu do hrnca, dajte oheň a priveďte do varu, osolte a pridajte požadované množstvo fettuccinu. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, sceďte cez cedník.
krok 7 z 9
Vyprážané kuracie filé nakrájajte na rovnako veľké kúsky.
krok 8 z 9
Potom ho vložte do omáčky a dôkladne premiešajte, priveďte k varu.
krok 9 z 9
Na servírovacie taniere položte fettuccine a navrch rozotrite omáčku. Ozdobte kuracím mäsom a mliekom carbonara s čerstvými bylinkami a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *