Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara so šunkou a šampiňónmi v krémovej omáčke

Carbonara so šunkou a šampiňónmi v krémovej omáčke

0
492
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 243,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 15,5 g
Sacharidy* 27,7 g
* na 100 gr. výrobok
Carbonara so šunkou a šampiňónmi v krémovej omáčke
Obsah

Ak neviete, čo uvariť na oslavu sviatkov, odporúčam použiť ľahko pripraviteľný a chutný recept Carbonara so šunkou, šampiňónmi a krémovou omáčkou. Miska sa ukáže byť neobvykle chutná, aromatická a šťavnatá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pripravte si potrebné ingrediencie na jemné cestoviny Carbonara so šunkou a šampiňónmi v krémovej omáčke. Ošúpeme a opláchneme cibuľu. Použil som červenú. To je jedno.
krok 2 zo 7
Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky.
krok 3 zo 7
Šampiňóny ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
krok 4 zo 7
Šunku ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky.
krok 5 zo 7
Rozohrejeme panvicu, pridáme maslo a rozpustíme ho. Položte nakrájané šampiňóny, smažte, kým sa uvoľnená šťava úplne neodparí. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte do mäkka. Pošlite šunku do panvice, nalejte do nej smotanu a za stáleho miešania pár minút povarte, kým nezhustne. Ochutíme soľou a korením.
krok 6 zo 7
Nalejte vodu do hrnca alebo guláša, dajte oheň a varte, trochu osolte a vložte množstvo špagiet uvedené v recepte. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, sceďte cez cedník.
krok 7 zo 7
Špagety poukladáme na porciované taniere, navrch rovnomerne rozotrieme krémovú omáčku. Cestoviny so šunkou a šampiňónmi v krémovej omáčke a podávame.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *