Grilované zemiaky v marináde

0
3895
Kuchyňa Belošský
Obsah kalórií 66,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 10,6 gr.
Grilované zemiaky v marináde

Zemiakový šašlik je vynikajúcou prílohou, ktorú je možné variť vonku. Toto jedlo, mimochodom, môže byť podávané ako nezávislé občerstvenie. Na varenie zemiakov na grile potrebujete minimálnu sadu produktov. V prípade, že dávate prednosť mäkkým vareným zemiakom, použite hľuzy s vysokým obsahom škrobu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Zemiaky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Rozložíme na papierovú utierku, aby sa prebytočná tekutina odstránila zo skla.
krok 2 zo 6
Potom zemiaky nakrájajte na plátky hrubé asi 1 centimeter. Prípadne môžu byť zemiaky nakrájané na plátky alebo malé kúsky.
krok 3 zo 6
Zemiaky rozložíme do samostatnej nádoby, zalejeme olivovým olejom, pridáme soľ a korenie, cesnak prešiel lisom, všetko dôkladne premiešame a necháme aspoň 20 minút nakysnúť.
krok 4 zo 6
Keď sú zemiaky marinované, rovnomerne ich rozložte na mriežku a pošlite ich na gril. Zemiaky opečte z každej strany asi desať minút.
krok 5 zo 6
Hotový zemiakový kebab by mal dostať zlatý odtieň.
krok 6 zo 6
Tento ražničný kebab môžete podávať ako prílohu k teplým mäsovým pokrmom, ako aj ako desiatu v kombinácii s vašou obľúbenou omáčkou.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *