Domov
➠
➠
➠ Zemiakový kastról pre deti

Zemiakový kastról pre deti

903

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 112,8 kcal

Časti 5 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 6 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 6 gr.

Obsah

Toto jedlo pre detskú výživu kombinuje teplé jedlo aj prílohu. Je pripravená z uvarených a roztlačených zemiakov a mäsa. Na kastról vezmite mäso uvarené a skrútené v mlynčeku na mäso, môžete dusiť mleté mäso.

Prísady

Zemiak 7 ks Hovädzie mäso 400 gr. Kravské mlieko 0,5 lyžice Vajíčko 2 ks Cibuľa 1 počítač. Kyslá smotana na mazanie Soľ chuť Zelení chuť

Proces varenia

Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Vypustite vodu. K zemiakom pridajte horúce mlieko a pomocou mixéra dohladka roztlačte.

Potom vajcia rozšľahajte na pyré a rýchlo premiešajte lyžicou, aby sa nezkroutili.

Mleté mäso orestujeme na troche oleja spolu s cibuľou, potom podlejeme trochou vody a dusíme pod zatvoreným vekom. Ak máte len kúsok hovädzieho mäsa, predvarte ho do mäkka a zatočte ho v mlynčeku na mäso.