Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiaková kaša s mletým mäsom

Zemiaková kaša s mletým mäsom

0
725
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 85,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiaková kaša s mletým mäsom
Obsah

Ak vám ostane mleté ​​mäso a neviete, čo z neho urobiť lahodné, môžete si v rúre pripraviť kastról so zemiakovou kašou. Toto jedlo si zamilujú aj vaše deti.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zemiaky ošúpeme a umyjeme a uvaríme do mäkka. Aby sa zemiaky uvarili rýchlejšie, môžete ich nakrájať na polovicu.
krok 2 z 8
V tejto dobe cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a opečieme na panvici do svetlohneda.
krok 3 z 8
Na opraženú cibuľku dáme mleté ​​mäso, roztlačíme ho špachtľou, aby neboli veľké hrudky, premiešame s cibuľou a na miernom ohni dusíme pod zakrytým vekom 5-7 minút. Na konci dusenia mleté ​​mäso ochutíme podľa chuti a pridáme korenie. Dobrú chuť v tomto jedle poskytne zmes papriky s čiernym korením, každá po 1/3 lyžičky. a pol čajovej lyžičky koriandra.
krok 4 z 8
Potom posypte varené mleté ​​mäso jemne nasekanými čerstvými bylinkami, premiešajte a vypnite oheň pod panvicou.
krok 5 z 8
Uvarené zemiaky scedíme a akýmkoľvek spôsobom pretlačíme. Potom rozdrvíme vajíčko na zemiakovú kašu, pridáme maslo, prilejeme zohriate mlieko a všetko dobre premiešame.
krok 6 z 8
Zapekaciu misu vymastíme (môžeme posypať strúhankou) a vložíme do nej jednu časť pyré. Mleté mäso opražené na cibuľke uložíme na pyré a zalejeme zvyškom zemiakovej kaše.
krok 7 z 8
V mikrovlnnej rúre rozpustíme malé maslo a rozotrieme ho na kastról. Kastról vložte na 30 minút do rúry predhriatej na 180 ° C.
krok 8 z 8
Misku pečieme navrchu do zlatista. Hotový kastról trochu vychladnite, nakrájajte na porcie a ozdobte bylinkami.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *