Zemiakový kastról na panvici
0
1040
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
187,7 kcal
Časti
2 port.
Čas varenia
45 minút
Bielkoviny *
12,1 gr.
Tuky *
8,5 gr.
Sacharidy*
19,5 g
Rýchla zemiaková kastról pod syrovou kôrkou sa varí na panvici pod vekom. Lahodné a aromatické, perfektne sa hodí ako príloha k mäsovému pokrmu a ako nezávislé jedlo ho stačí doplniť bylinkami a obľúbenou omáčkou.
Prísady
Proces varenia
Zemiaky umyjeme pod tečúcou vodou, piesok odstránime špongiou. Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme vodou, aby boli všetky zemiaky ponorené do vody a uvaríme v šupke do mäkka. Hotové zemiaky vyberte z panvice, nechajte vychladnúť. Potom ho očistíme a rozotrieme na hrubom strúhadle. Cibuľu ošúpeme, umyjeme a rozotrieme na jemnom strúhadle alebo nasekáme mixér.
