Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s mletým mäsom bez syra

Zemiakový kastrol s mletým mäsom bez syra

0
1237
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 68,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s mletým mäsom bez syra
Obsah

Zemiakový kastrol je jedlo, ktoré dokáže uvariť aj nováčik. Chcem navrhnúť recept na chutnú, ľahko pripraviteľnú a výdatnú zemiakovú kastról s mletým mäsom bez syra.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zemiaky strednej veľkosti opláchneme a ošúpeme, preložíme do hrnca, osolíme, podlejeme studenou vodou. Privedieme k varu, znížime teplotu a dusíme 20 minút.
krok 2 zo 7
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Nalejte olej do predhriatej panvice. Vložíme zeleninu, opražíme do zlatista. Zeler opláchneme, ošúpeme a nakrájame nadrobno, pridáme na panvicu. Premiešame, za občasného miešania pridáme mleté ​​mäso, restujeme do mäkka. Pridajte korenie. Zeleninu opláchnite, osušte, nakrájajte nadrobno a pridajte do panvice.
krok 3 zo 7
Zemiaky scedíme. Hotové zemiaky trochu vychladnite. Pridajte mlieko a tyčovým mixérom rozmixujte dohladka. Pridajte olivový olej a kuracie vajce a znova dobre premiešajte.
krok 4 zo 7
Zapekaciu misu potrieme trochou olivového oleja. Polovicu roztlačenej zemiaky vložíme do zapekacej misy a rovnomerne rozotrieme.
krok 5 zo 7
Navrch rozotrieme mleté ​​mäso.
krok 6 zo 7
Plnku prikryte druhou polovicou zemiakovej kaše. Formu pošlite do dobre predhriatej rúry na 20 minút pri teplote 180 stupňov.
krok 7 zo 7
Vyberte pripravený kastról z rúry, mierne vychladnite. Podávajte po častiach ozdobené čerstvými bylinkami a zeleninou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *