Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Zemiakový kastrol s mletým mäsom a cuketou

Zemiakový kastrol s mletým mäsom a cuketou

1530

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 79,4 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 4,1 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 4,6 gr.

Zemiakový kastrol s mletým mäsom a cuketou

Obsah

Kastrolky sa dajú pripraviť z najjednoduchších a najlacnejších potravín, ako sú zemiaky a cuketa. S mletým mäsom bude toto jedlo uspokojivejšie a vhodné na rodinnú večeru.

Prísady

Proces varenia

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista. Potom k cibuli pridajte mleté mäso a pokračujte v smažení 5-7 minút.

Zemiaky, mrkvu a cuketu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Pripravte náplň. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, majonézu a vodu, soľ podľa chuti.

Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom. Navrstvíme pripravené jedlá: 2/3 cukety a trochu ich osolíme, potom všetky zemiaky, potom opečené mleté mäso s cibuľou a všetko prikryjeme vrstvou zvyšnej cukety a mrkvy. Zalejte obrobok náplňou.

Vložte misku do rúry predhriatej na 180 stupňov na 25 minút. Potom kastról posypeme strúhaným syrom a pečieme v rúre ďalších 5-10 minút. Hotové jedlo posypeme bylinkami a podávame.

Dobrú chuť!