Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s mletým mäsom a syrom

Zemiakový kastrol s mletým mäsom a syrom

0
939
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 123,4 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 10 gr.
Tuky * 8 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s mletým mäsom a syrom
Obsah

S mletým mäsom a syrom získate nádherný, veľmi uspokojujúci kastról. Toto jedlo je pripravené zo zemiakovej kaše aj z uvarených plátkov zemiakov, alebo ho môžete pripraviť zo surových zemiakov, nakrájaných na veľmi tenké plátky. Tento recept na kastról je vyrobený zo zemiakovej kaše a vyprážaného surového mletého mäsa. Aby sme nepochybovali o kvalite jedla, je najlepšie použiť domáce mleté ​​mäso.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Ošúpané zemiaky uvaríme do mäkka.
krok 2 zo 7
Vodu scedíme, pridáme maslo a mlieko, rovnako ako čerstvé vajíčko, všetko spolu premiešame, kým nevznikne konzistencia mäkkého pyré bez hrudiek.
krok 3 zo 7
Na panvici trochu opražíme cibuľu.
krok 4 zo 7
K cibuli pridáme mleté ​​mäso a orestujeme.
krok 5 zo 7
Na mierne naolejovaný plech položíme vrstvu polovičnej zemiakovej kaše.
krok 6 zo 7
Na zemiaky položte vrstvu mletého mäsa s cibuľou. Navrch - opäť vrstva zemiakovej kaše a strúhaného syra.
krok 7 zo 7
Pečte misku, kým sa pri teplote 190-200 stupňov v rúre neobjaví krásna kôra. Keď kastról mierne vychladne, nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *