Zemiakový kastrol s hubami a paradajkami

0
824
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 90,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 4,9 gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
Zemiakový kastrol s hubami a paradajkami

S veľkou dôverou môžeme povedať, že zemiaky sú jednou z prvých potravín, ktoré nikdy neomrzia. Možno celé tajomstvo spočíva v tom, že existuje viac ako sto zemiakových jedál. Dávame do pozornosti obľúbenú zemiakovú kastról s hubami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Zemiaky umyjeme a ošúpeme, nakrájame na plátky. Dve nakrájané zemiaky vložíme do formy, predtým namazanej rastlinným olejom. Zemiaky osolíme a okoreníme.
krok 2 z 8
Do ďalšej vrstvy vložíme mleté ​​mäso.
krok 3 z 8
Mleté mäso potrebuje trochu soli a korenia. Ošúpanú cibuľu nakrájame na pol krúžky a ½ jej časti dáme na mleté ​​mäso.
krok 4 z 8
Paradajky umyjeme a nakrájame na pol krúžky. Položte na vrstvu cibule.
krok 5 z 8
Huby umyjeme, nakrájame na taniere a rozložíme do ďalšej vrstvy a posypeme soľou.
krok 6 z 8
Ďalej na huby dajte papriku, umytú a nakrájanú v náhodnom poradí.
krok 7 z 8
V ďalšej vrstve rozložte zvyšnú polovicu cibule. Všetko musí byť ochutené soľou a korením.
krok 8 z 8
Do poslednej vrstvy dáme zemiaky. Kastról zalejeme mliekom alebo kyslou smotanou. Ďalej by mala kastról ísť do rúry, predhriatej na 170 stupňov po dobu 40 minút. Uvarenú kastról posypeme strúhaným syrom. Syr necháme roztopiť. Miska je teraz pripravená.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *