Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a paradajkami

Zemiakový kastrol s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a paradajkami

0
390
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 70,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 4,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a paradajkami
Obsah

Kastról je známym jedlom už od detstva. Vzhľadom na to, že všetky prísady sú pred pečením rozdrvené, majú veľmi jemnú, taviacu sa štruktúru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Ošúpané zemiaky nakrájame a uvaríme.
krok 2 zo 6
Kuracie prsia umyjeme a nasekáme.
krok 3 zo 6
Cibuľu nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, paradajky nakrájame nadrobno.
krok 4 zo 6
Smažte zeleninu a kura na rastlinnom oleji do mäkka, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
krok 5 zo 6
Do uvarených zemiakov pridajte maslo a urobte zemiakovú kašu tak, aby bola nadýchaná a hladká, použite mixér, podľa chuti osolte. Mäsovú pečienku so zeleninou vložíme do zapekacej misy, obložíme zemiakovou kašou a posypeme strúhaným syrom.
krok 6 zo 6
Formu s polotovarom vložte do rúry. Misku pečte na 180 stupňov 30-40 minút. Takto pripravený kastról podávame horúci s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *