Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi

Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi

0
719
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 153,2 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 11,6 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Zemiakový kastrol s kuracím mäsom a šampiňónmi
Obsah

Výdatná obedová kura a zemiaky je perfektnou kombináciou výdatných surovín, vďaka ktorým bude každý hladný. Tento kastról určite vyskúšajte na nedeľný obed a celá rodina ocení vašu snahu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Kuracie filety opláchnite a nakrájajte na kocky. Huby tiež opláchnite a ošúpte a potom nakrájajte na plátky. V hrnci zohrejte rastlinný olej a potom osmažte kúsky kuracieho filé do zlatista. Pridajte huby a za občasného miešania všetko spolu smažte päť minút.
krok 2 zo 4
Ošúpajte a opláchnite zemiakové hľuzy v tečúcej vode. Potom náhodne nakrájajte zemiaky a pošlite ich do kuracieho mäsa s hubami. Zemiaky opečte na zvyšných surovinách, potom pridajte korenie a soľ, prilejte smotanu. Zmes potravín privedieme k varu.
krok 3 zo 4
Kuracie a hubové zemiaky vložíme do zapekacej misy, potom posypeme strúhaným tvrdým syrom. Nádobu s kastrólom prikryte fóliou alebo vekom z formy a vložte do rúry na 200 stupňov na 45 minút.
krok 4 zo 4
Desať minút pred koncom varenia odstráňte pokrievku alebo fóliu z kastróla a kastról nechajte zhnednúť. Potom misku vyberte z rúry a ihneď podávajte horúce.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *